Această poveste de succes începe cu o oportunitate. Prima sesiune a programului Startup Nation. Și cu o pasiune. Aceea de a realiza prăjituri și torturi superbe, deosebite, cu un gust incredibil. Așa, o tânără din Republica Moldova, a începu să viseze. Iar numele visului a fost Mai Dulce.
Cine ar fi putut să spună atunci, că acest laborator de cofetărie pornit de la 0, într-o piață foarte competitivă, cum este cea din Baia Mare, unde sunt cofetării cu mulți ani de experiență în spate, unde o mulțime de laboratoare au apărut și au dispărut la fel de repede, unde foarte multe gospodine preferă să se super-activeze în perioada sărbătorilor și să ia comenzi de prăjituri pentru a face un ban la negru, va reuși? Nimeni. Doar această tânără cu pasiune și cu un obiectiv.
Ca de obicei, pe o piață competitivă, a trebuit să iasă în evidență cu ceva special. Aici au fost modele de torturi de nuntă cu totul deosebite și foarte îndrăznețe pe care le-a expus la târguri, la expoziții și la evenimente, în tot județul și în afara lui. Trebuiau să se facă cunoscuți și să înceapă în forță ca să poată îndeplini cerințele proiectului de a menține angajați.
Apoi au fost candybar-urile care au avut un rol foarte important în creșterea veniturilor și în impresionarea clienților cu produse inovative și pline de culoare și gust. Surpriza cea mai mare a venit de sărbători, când comenzile de prăjituri de casă au depășit cu mult așteptările.
Aici a apărut cea mai inovativă idee, din nevoia de gestionare mai bună a comenzilor și de optimizarea procesului de comandă pentru clienți. Folosind platforma unui magazin online, cofetăria Mai Dulce a dat posibilitatea tuturor doritorilor să plaseze comenzi online pentru toate prăjiturile și chiar și torturile dorite, având chiar și un sistem foarte modern care permite fiecărui client să personalizeze torturile exact așa cum își dorește. Asta înseamnă personalizarea formei tortului, tipului de blat, cremelor folosite, greutății necesare și chiar și a decorurilor. Totul doar la un click distanță.
Poate că vi se pare ireal, însă totul este posibil datorită parteneriatului cu lanțul de magazine Andana Pan din Baia Mare, de unde se pot ridica comenzile sau prin livrarea la domiciliu sau la restaurant, în funcție de preferințe.
